春の光が夜明けを照らし、すべてがとても美しく穏やかです
里芋はでんぷん質でわずかに甘い風味があり、ジャガイモの代替品としてよく使用されますが、ウベは甘くてナッツのような風味があり、主にデザートや甘い料理に使用されます。昨年1月にウベクレマをメニューにデビューさせました。通常のクレマと同様に、お好みの飲み物にウベの風味を加えます。
甘いケーキティコイは、最終的にはフィリピン人の心と胃袋に浸透した非常に伝統的な食べ物の 1 つです。ニアンガオとも呼ばれるティコイは、もち米をラード、水、砂糖と混ぜて作ります。その名前は、福建語の中国語の「ティ」と「ケ」に由来しており、合わせて「甘いケーキ」を意味します。
豊かなお茶の風味と調和のとれた甘みが特徴です。ミルクのクリーミーなコクと黒糖のキャラメルのような深みのある甘さを組み合わせた、独自のフレーバーブレンドが特徴です。多くの場合、わずかにローストした、またはキャラメルのような味があり、伝統的なミルクティーとは異なります。
サトイモの根は食物繊維と良質な炭水化物の優れた供給源であり、どちらも消化器系の機能を改善し、健康的な減量に貢献します。高レベルのビタミンC、ビタミンB6、ビタミンEも健康な免疫システムの維持に役立ち、フリーラジカルを除去する可能性があります。
Colocasia esculenta (L.) Schott。 Colocasia esculenta またはタロイモは、アロイド科の中で最も古い栽培種です。
(Cambridge 英語-中国語(簡体字)辞典 からの taro の翻訳 © Cambridge University Press)
栄養学的には、ウベとサトイモは非常に似ています。ほとんどのでんぷん質の塊茎と同様に、それらは複雑な炭水化物の優れた供給源であり、公称量の繊維、カルシウム、鉄、ビタミンAとCを含んでいます。宇部の最もユニークな利点は、塊茎に特徴的な紫色を与える抗酸化物質である野菜のアントシアニンです。色。芋頭糕
それでも、腎臓結石のリスクが高い人は、シュウ酸塩含有量が高いため、タロイモの葉を完全に避けるべきです。サトイモの葉にはシュウ酸塩が多く含まれており、生で食べると有毒になる可能性があります。有害な副作用を避けるために、適切に調理することが重要です。
ロシア。ロシアには世界最高のデザートがいくつかあります。この国では、伝統的な味と現代的な味が見事に融合しています。パスカとヴァレーニエは最も有名なロシアのデザートの一つです。
タロイモの起源はおそらく東南アジアまたは南アジアです。これは、ニューギニアを含むいくつかの栽培センターで栽培化された最も初期の作物の 1 つであると考えられています。初期の太平洋航海者はタロイモを太平洋中に持ち歩きました。
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What is taro in Cantonese?What is Taro? Taro (音头) Aconitum in Mandarin/Cantonese, is one of my favorite root vegetables....
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